Podrobný popis

Umenie a víno sa opäť spojili a idú do svojho 36. ročníka.

Dynamický štítok Christiana Ludwiga Attersee s názvom „GrüVe-Ankunft“ opäť odkazuje na temperamentný a živý charakter, ktorý bol vždy vlastný ľahkému veltlínu. Ručný zber a starostlivá vinifikácia zaisťujú toto živé, povzbudzujúce, ovocné, osviežujúce víno, ktoré sa hodí ako aperitív, ale aj ku klasickej rakúskej kuchyni.

Hrozno sa selektívne ručne oberá koncom septembra a starostlivo sa lisuje pod extrémne nízkym tlakom. Vyčírená hroznová šťava putuje z lisu do prírodnej pivnice, kde pomaly kvasí, čím si zachováva svoje jemné vône a chute.

Sviežosť a ovocné chute klasického veltlínu sú zdôraznené zrením v oceľových tankoch. GrüVe je vynikajúcim aperitívom a lahodným osviežením v horúcich dňoch a výborne sa hodí k šalátom a ku zdravým jedlám.

Podávame vychladené pri teplote 10 °C.

• Odroda: Grüner Veltliner
• Región: Kamptal
• Rok: 2022
• Alkohol: 12,5 % obj.
• Kyslosť: 6,5 g/l
• Cukor: 6 g/l